Dengeli beslenin (inme hastaları için)

Feb 17, 2021

Evde yemek yiyen felçli hastaların temel prensibi dengeli beslenmeyi sağlamaktır. Aynı zamanda, iştahı artırabilecek, sindirimi ve emilmesi kolay malzemeleri ve pişirme yöntemlerini seçmek en iyisidir.

1.Dengeli beslenme, inme hastalarının iyileşme dönemindeki diyetlerinin birinci ilkesidir ve aynı zamanda inme tekrarını önlemenin anahtarıdır. Hastanın egzersiz miktarına ve ağırlığına göre, her gün uygun miktarda temel gıda yiyin ve vitamin ve diyet lifi sağlamak için daha fazla sebze ve meyve yiyin. Fonksiyonel iyileşmeyi desteklemek için sığır eti, balık, yumurta ve süt gibi doğru miktarda yüksek kaliteli protein sağlamaya dikkat edin.
2. Kullanılan yağ miktarını kontrol edin. Hayvansal yağ yerine bitkisel yağ kullanın, daha az yemeye çalışın veya kızarmış yiyecekler yemekten kaçının.

3. Özellikle daha az şeker yemeye önem vermelisiniz. Eklenen şekerin tehlikeleri her yerdedir. Örneğin, tatlı içecekler ve bal bazlı yiyecekler çok fazla şeker içerir. Şekerin yüksek tansiyon üzerindeki etkisi tuzun etkisinden daha az değildir. İnme hastaları bu gıdalardan çok fazla yemekten kaçınmaya çalışmalıdır.

4. Daha az sodyum ve yüksek tuz tüketin. Hastaların yavaş yavaş hafif tada adapte olabilmeleri için günlük yemek pişirmede kullanılan sodyum miktarını azaltmaya çalışın. Ayrıca düşük sodyum tuzu ile değiştirilebilir, ancak böbrek yetmezliği olan hastalar için uygun değildir.